Brilla SLP en producción caprina a nivel nacional

  • 09 Jan, 2019
  • DESTACADA

San Luis Potosí descata a nivel nacional como el segundo lugar en valor de la producción de carne de caprino, cantidad que asciende a 258.6 millones de pesos, dio a conocer el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), Alejandro Cambeses Ballina.

El funcionario estatal, indicó que en cuanto a volumen de producción el Estado se ubica en el quinto lugar nacional, y que la crianza del ganado caprino, encuentra su rentabilidad en la producción de carne que se destina para venta y consumo, asimismo, en la producción de leche de cabra tanto para consumo humano como para elaboración de quesos y dulces.

El hato ganadero caprino se ubica en zonas áridas y semiáridas de San Luis Potosí, y destacan también Zacatecas, Puebla, Oaxaca y Coahuila, Guerrero y Michoacán, Jalisco, Nuevo León y Guanajuato; entidades en que se ubican como los diez principales productores de carne de caprino en el país.

La caprinocultura -dijo-, es una actividad de doble propósito, para producción de leche o carne, dependiendo del tipo de explotación en que se base, ubicación geográfica, razas y otros factores que determinan la prioridad que adopta el productor conforme a las condiciones y objetivos que tiene al desarrollarla;

Tecnología debe ser una aliada de la educación en el bachillerato: Marianela Villanueva

Anterior

Tecnología debe ser una aliada de la educación en el bachillerato: Marianela Villanueva

Alista Soledad de Graciano Sánchez nuevo modelo policial

Siguiente

Alista Soledad de Graciano Sánchez nuevo modelo policial